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名前の由来

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北は中国山地・南は瀬戸内海に囲まれた、
気候に恵まれ自然豊かな広島市。
広島市を流れる一級河川太田川は、中国山地を
水源とし、中でも中流域は、豊富な水量と清廉な
水質で日本の名水100選にも選ばれています。
そんな太田川中流に位置し、歴史ある酒蔵が並ぶ可部地区に、

私たちは植物工場を設立しました。
恵まれた環境の中で、工場内では、栽培時の一定期間内、

農薬・肥料を使用せず、独自の栽培方法で野菜を手間ひま

かけて大切に育てています。

MIKAGAMI farm

-水鏡-

きれいに澄み切った水面のように、

真摯にまっすぐ野菜づくりに取り組みたい

水鏡(みかがみ)とは…

水面に物の影が映って見えること。

水がありのままに物の姿をうつすように、

おこない正しく、清廉であること。

この想いから、

MIKAGAMI farmは生まれました。

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