①スプラウトにんにくを水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をよくふき取る。

②ボウルにホットケーキミックス、水を入れ、軽くかき混ぜたらスプラウトにんにくを入れ、

　衣をつける。

③鍋ににんにくが浸かる程度の油を

　入れ、160℃前後まで温度が上がったらにんにくを入れ、揚げる。

④衣がきつね色になったら引き上げ、油をきる。

 

★お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。