RECIPE

レシピ

スプラウトにんにくの塩焼き

材料 (2~3人分)


スプラウトにんにく…………6粒
塩コショウ(またはクレイジーソルト)………………………………適量
オリーブオイル…………大さじ2
カレー粉…………あればお好みで

作り方 (約20分)

①スプラウトにんにくをさっと水で洗い、軽く水気を取ったら、塩を2振りする。
②皿に少量の水を浸し、①のにんにくをのせてラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分温める。
③フライパンにアルミホイルを敷き、②のにんにくを並べたら、塩コショウ(またはクレイジーソルト)をふり、オリーブオイルを回しかけ、弱火で約8~10分焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

・フライパンで焼くときは、4分くらいで実

 (りん片)に少し焦げ色がついたら裏返して

 焼くと、両面がまんべんなく焼けます。

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